500 seguidores del face...y curso de galletas decoradas

¡¡¡Siiiiiiiiiii!!! Estamos flipandoooooo, y no hablamos del tiempo tan raro que hace este año, de que no llegue el verano, ni tampoco hemos oído que Wert haya retirado la reforma educativa, nooooo, ya nos gustaría, pero no.

La verdad es que la cosa, bien mirado, puede parecer que no es para tanto, pero para nosotros es casi como haber ganado el sueldo Nescafé (bueno, vale, no tanto), o como haber ganado algún premio repostero.  

¡¡Ya hemos legado a los 500 seguidores en  nuestra página del facebook!! Quien nos lo iba a decir, hace solo un par de meses, pero si, hemos llegado, e incluso ya los hemos superado.

Y para que veáis que no solo las malas  noticias van acompañadas, os vamos a dar otro notición.

¡Ya tenemos fecha para el próximo curso! 

El primero es el dia 20 de Julio, de galletas decoradas. El curso será de 10 de la mañana a 5 de la tarde, con una hora libre para comer de 2 a 3. 

Aquí tenéis el cartel del curso.

Veremos como hacer la masa para las galletas, como preparar la glasa, las distintas texturas, muchas técnicas de decoración, trucos, etc.

El curso incluye café y algún picoteo dulce para media mañana y su precio es de 55 €. 

El número máximo de alumnos por curso es de 8, por lo que si estáis interesados, os recomendamos que reservéis cuanto antes.

¡Y para celebrar los 500 seguidores del facebook, hemos decidido sortear una plaza entre los seguidores que participen en el concurso! Las bases las podéis consultar en la página.

Esperamos que os animéis a participar, va a ser un curso muy chulo, y seguro que aprenderéis un montón de cosas.

¡Hasta pronto!

Printemps parisienne.... ohlala!

Bueno, nadie lo diría, dadas las temperaturas con las que contamos, pero la primavera ya ha tocado a su fin. Por aquí hemos estado de Feria esta semana, y pensaba hacer unas galletas un poco más folclóricas, pero al final me han podido las ganas que tenía de estrenar unos sellos preciosos que había comprado en Barcelona.

Total, que en lugar de trajes de gitana y peinetas, al final hicimos Torres Eifel, Arcos del Triunfo y farolas.

Queda feo que lo diga yo, pero nos quedaron unas galletas muy chulas, con un aire vintage y muy romántico, ¡¡¡me encantan!!!. 

Para darles ese aire romántico que andábamos buscando, las hicimos con un fondo degradado, y les añadimos unas rosas hechas en glasa.

El caso es que luego me dio mucha pena tener que dárselas a su destinataria,   es lo malo de estas cosas, que apenas te da tiempo de disfrutar del trabajo terminado.

Pero bueno, ver la cara de sorpresa de la gente, también es toda una recompensa.

Para darle un último toque, una caja bien forrada en los tonos de las galletas, ¡y listo!

En breve publicaremos calendarios de cursos para este verano, así que ir calentando motores.

Y recordad que los blogs no son nada sin sus seguidores, así que estaremos encantados de leer vuestros comentarios.

Como siempre, esperamos que os haya gustado. ¡¡Hasta pronto!!

Tarta de limón con flores para una fiesta benéfica

Este fin de semana ha sido el primero en el que hemos tenido calor de verdad, de veranito. El sábado coincidió con que íbamos a una fiesta que se había organizado para recaudar fondos para una actividad benéfica, y no veáis que calor pasamos...

Aún así pasamos un dia muy divertido, habían puesto un montón de actividades para los niños, juegos, un castillo hinchable, paseos en pony y en calesa, y no sé como pudieron, pero el caso es que no pararon en todo el dia.

También organizaron un concurso de tartas, y como no podía ser de otra manera, nos apuntamos, que ya se sabe que nos gusta más una tarta, que a un niño un caramelo.

Pensando en el calor que toca por estas fechas, hicimos una tarta con buttercream de limón, para que no resultara muy empalagosa.

Para decorarla, hicimos unas flores de pasta de azúcar en color blanco, que le dieron un toque elegante y sencillo.

El sabor fué un acierto, menos mal que no se nos ocurrió hacerla de toffee o algo de ese estilo, porque hubiera sido una bomba, hubiéramos tenido una digestión de pesadilla o directamente, ni probarlo...

Pero todo fue estupendamente, y además, para rematar, ganamos el concurso, y nos llevamos un premio de un abono para un Spa en un hotel de Sotogrande para dos personas, así que no podemos pedir más, jeje.

Ya estoy deseando poder dejar a los niños, y a ver si nos podemos escapar a relajarnos un poquito...¡¡¡mamaaaaaa, te necesitooooooo!!!

Pues nada, a empezar la semana con buen pie, y ya mismo publicamos unas galletas muy marineras que tenemos en pista.

¡Nos vemos prontito!